季節のディナーコース（葵・浅間）

季節折々、旬の食材を使用したディナーコースをご用意しております。

和食処 葵B1F

ディナーコース【期間：2022年9月1日（木）～2022年10月31日（月）】
5,500円

旬菜

撫子豆腐　とんぶり　黄身辛子醤油
秋刀魚紅梅煮
　秋茄子と赤パプリカ煮浸し　菊花
高原野菜の彩り
　焼き蕪　秋茗荷酢取り
　焼き里芋　蓮根　蒟蒻　無花果　唐墨
　いちじく味噌　隠元

お造り

季節の鮮魚　サラダ仕立て

煮物

嬬恋キャベツの秋鮭真丈
菊菜　とび子　萩餡

焼物

赤城鶏葱オイル焼き
月見南京　じゃが芋餡
松茸香り焼き　すすき一枝

台の物

鱧鍋
栃尾揚げ　法蓮草　舞茸　葱
りんごポン酢

食事

下記よりどちらかお選びください。
・だご汁風うどん
・白御飯　味噌汁　おかず各種

デザート

栗かるかん焼き　渋皮栗
季節の果物